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零容忍,七严查!烟台蓬莱开展海参行业专项治理行动_
发布日期:2020-07-20 00:43   来源:未知   阅读:

坚持零容忍 抓好七个严查蓬莱开展海参行业专项治理行动

7月18日下午,蓬莱市召开全市海参行业专项治理动员部署会议,针对央视“3.15”晚会曝光的海参小作坊问题,举一反三,周密部署,全面开展海参行业专项治理行动。

围绕海参的生产流通环节,蓬莱市对全市海参生产企业、小作坊和海参产品销售单位进行拉网式排查。实行零容忍,坚持严查处,彻底规范海参市场秩序。

严查海参生产加工资质,加工海参产品必须取得食品生产许可证或小作坊登记证,不能以食品经营许可证替代食品生产许可证或小作坊登记证。严查食品安全追溯记录,严格把好海参原料准入关,建立完善销售台账,确保产品来源明确、去向可查。严查干海参标准执行情况,确保按照食品安全法律法规、技术标准或工艺要求组织生产。

严查海参生产加工违法行为,全面检查海参生产加工企业、小作坊的原辅料仓库、加工车间等场所,严格规范出厂海参产品标签标识,严厉打击非法添加、以次充好、虚假标注等违法犯罪行为。对问题严重的海参产品加工单位,责令立即停产停业,采取召回或就地销毁等措施。涉嫌违法犯罪的,及时移送公安机关追究刑事责任。严格海参产品监督抽检,组织开展海参生产加工环节集中抽检,加大不定期抽检频次,重点关注农兽药残留、总糖含量等指标,坚决杜绝不合格海参产品流入市场。

对抽检结果不合格的,从严从重查处,及时开展产品追溯,形成工作闭环。严查销售不合格产品的行为,加强各大商超、旅游购物场所、水产品专卖店和电商平台等重点场所监管,督促经营主体严把进货关,严禁销售不符合国家标准的海参及其制品。严查其他违法违规行为,围绕海参生产企业、加工小作坊的违法建设、私搭乱建、违规排放等行为进行集中检查,推动海参行业规范化生产。

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